CIMAHI – Tabloidinfopolri.id, Pemerintah Kota Cimahi melalui Dinas Perdagangan, Koperasi, UKM, dan Perindustrian kembali menggulirkan Program Sibesti (Siapkan Beras untuk Masyarakat Kota Cimahi). Program pangan murah ini rutin digelar setiap Kamis terakhir tiap bulan dengan pasokan beras yang diambil dari gudang Bulog sehari sebelumnya.
Kepala Bidang Perdagangan Disdagkoperin Cimahi, Indra Bagjana, menjelaskan program Sibesti melibatkan Satgas lintas SKPD hingga tingkat kelurahan. Satgas ini mendapat mandat resmi dari Bulog sebagai penyalur beras SPHP sehingga masyarakat bisa membeli dengan harga gudang, yakni Rp55.000 per 5 kilogram atau Rp11.000 per kilogram.
“Sebetulnya harga eceran tertinggi (HET) SPHP Rp12.500/kg. Karena transportasi ditanggung APBD, masyarakat bisa membeli dengan harga gudang tanpa biaya tambahan,” ujarnya, Selasa (24/9/2025).
Menurut Indra, harga beras premium di pasaran kini mencapai Rp13.500/kg. Artinya, selisih harga melalui program Sibesti cukup signifikan dan sangat membantu meringankan beban masyarakat di tengah kenaikan harga pangan.
Selain menjaga keterjangkauan harga, program ini juga berfokus pada ketersediaan pasokan beras. “Kita tidak bisa menghindari kenaikan harga karena HET ditetapkan pusat. Yang penting pasokan tetap aman. Jangan sampai harga naik tapi barang tidak ada,” tegasnya.
Sepanjang September 2025, distribusi beras Sibesti tercatat 31,15 ton, dengan rata-rata tiga ton per pekan. Respons masyarakat pun sangat positif, terbukti permintaan bulanan tidak pernah kurang dari 25 ton.
“Warga tidak perlu ragu memesan melalui jejaring kelurahan. Kami sudah menyiapkan anggaran khusus agar distribusi lebih optimal,” tambahnya.
Indra juga memastikan beras SPHP dari Bulog terjamin kualitasnya, bahkan berada di atas standar medium. Program ini sekaligus menjadi salah satu strategi pengendalian inflasi daerah dengan menjaga ketersediaan pasokan agar gejolak harga bisa ditekan.
Ke depan, Pemkot Cimahi berencana memperluas cakupan program Sibesti ke sejumlah komoditas pangan lain yang dibutuhkan masyarakat, seperti minyak goreng, tepung terigu, dan gula putih, melalui kerja sama dengan mitra penyedia.
(art)
